Perail Papillon

Velikou delikatesou v našem sortimentu je Perail Papillon Tento v našich končinách nepříliš známý sýr pochází z oblasti Roquefort (region Aveyron), narozdíl od samotného Roquefortu, který je dělán z nepasterovaného ovčího mléka a vyniká štiplavou modrou plísní, jemný Papillomn s bílou plísní je dělán z pasterizovaného ovčího mléka. 

Sýr má krémovou bílou barvu podobnou Brie, snadno se rozpouští v ústech, vyniká delikátní, zapamatovatelnou chutí. Sýr je díky své chuti vhodný i pro děti. 

Dobrou chuť a krásný víkend třeba i s našimi sýry přejeme.