Saint Nectaire baby 600 g

Sýr zvláštní lehce ovocné chuti s povrchem z počátku lehce žlutým, na kterém se v pozdějším stadiu zralosti objevují kolonie šedavé či bílé plísně. Vyznačuje se zelenou pečetí, která je jedinečná jen pro tento sýr.

Sýr, který má výraznou povrchovou mikroflóru z různých bakterií, kvasinek a plísní. Lze na ní vidět hnědé, žluté a načervenalé skvrny a šedobílý plísňový povlak.

Složení: pasterované kravské MLÉKO, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, chlorid vápenatý.

Uchovejte při teplotě od 2 - 8 °C.

Vyrobeno ve Francii.

Průměrné výživové údaje ve 100 g : Energie 1420 kJ/ 340 kcal, tuky 27g, z toho nasycené mastné kyseliny 18g, sacharidy <2g, z toho cukry <1g, bílkoviny 23g, sůl 2g