Roquefort AOP 100 g

Sýr ze syrového ovčího mléka s modrou plísní uvnitř hmoty, který má velmi přísná kritéria pro výrobu odpovídající A.O.P. .

Obsah tuku min. 31%.

Složení: Ovčí syrové MLÉKO, jedlá sůl 3,6-4%, syřidlo, mlékárenské kultury.

Uchovejte při teplotě od 2°- 6°C.

Vyrobeno ve Francii.

Výrobce: Ets Verniéres Fréres , F-12250  Roquefort /Soulzon.

Průměrné výživové údaje ve 100 g : Energie 1509 kJ/ 365 kcal, tuky 31g, z toho nasycené mastné kyseliny 20g, sacharidy 1,5g, z toho cukry <0,5g, bílkoviny 19g, sůl 3,1g.